廃棄うどん活用法探る/新循環プロジェクト

廃棄されるうどんを活用し、環境に優しい循環システムの構築を目指す「うどんまるごと循環コンソーシアム」運営委員会の会合がこのほど、香川県高松市のサンポートホール高松であった。


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